A Albumina é a proteína da clara
do ovo, e já vem sendo utilizada por muitos anos por atletas de elite,
praticantes de musculação e fisiculturismo, por ser
uma proteína de alta qualidade. Atletas utilizam grandes quantidades desta
proteína através do consumo de ovos, alguns insistem em consumir a claro do ovo
crua. Ocorre que a clara do ovo pode fazer mal a saúde, se consumida desta
maneira, por possuir eventualmente bactérias indesejáveis. Outro problema de
consumir albumina através da clara do ovo crua, é que desta maneira, outros
nutrientes do alimento inibem a absorção de uma vitamina do complexo B, a
biotina, umas das substâncias responsáveis por fornecer energia ao organismo. Por este motivo, o
consumo de ovos crus foi sendo substituído por suplementos a base de albumina,
bem mais concentrados e sem nenhum risco a saúde.
A Albumina pode ser uma
alternativa para aqueles que não estão dispostos a gastar um valor maior com
suplementos a base de Whey Protein. Os suplementos com proteína do ovo são mais
baratos, e também de ótima qualidade.
Saiba mais sobre a grande
importância das proteína em outros tópicos de nosso site.
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AnimalBombado.com - Musculação e Fisiculturismo |
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ALBUMINA
Feita com a proteína da clara do
ovo, a albumina já vem sendo utilizada há anos por ser uma proteína completa de
alta qualidade. Devido à sua alta digestibilidade e por conter todos os
aminoácidos essenciais, a albumina é fundamental para o crescimento e
regeneração muscular. É indicada para pessoas cuja objetivo é o aumento de massa
muscular ou para pessoas cujas dietas necessitam de grandes quantidades de
proteína.
ALBUMINA
Proteína da clara do ovo também
de alto valor biológico mantendo-se ativa por cerca de 4 horas no organismo.
Atletas não estão mais habituados ao seu uso devido a grande febre provocada
pelo uso do whey. Esta é uma proteína que não deve ser excluída da dieta de
qualquer atleta. É comum ver atletas ingerindo ovos crus o que é extremamente
perigoso e errado devido ao fato do usuário correr o risco de contaminar-se com
Salmonella além de não obter efeito algum com isto, pois os ovos crus contêm a
proteína AVIDINA que destrói a nossa vitamina H, de grande importância para o
crescimento muscular. Ao invés de ovos crus, use a albumina em pó. Há boas
marcas no mercado. Prefira sempre as que oferecem grandes doses de
proteína/porção como o exemplo abaixo:
Informação Nutricional:
Ao comprar albumina sempre
observe o teor de carboidratos da mesma. Se o teor for alto é porque o
fabricante adicionou maltodextrina ou outro carboidrato ao produto. Para obter
resultados em ganhos de massa livre de gordura é necessário cuidar a ingestão de
carboidratos deste tipo.
O único desconforto do uso de
albumina são os poderosos tiros de gases que podem ser comparados aos poderosos
disparos de um Obus 155 mm. Se sua namorada sobreviver a esses tiros pode ter
certeza de que ela é "Faca na Caveira"!