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AnimalBombado.com - Musculação e Fisiculturismo BCAA (AMINOÁCIDOS DE CADEIA RAMIFICADA) Existem 20 tipos de aminoácidos, sendo que 3 são os mais importante para o músculo, perfazendo um terço de toda proteína encontrada no tecido muscular. São eles: a Valina, a Leucina e a Isoleucina. Chamados de aminoácidos de cadeia ramificada ou BCAA (Branched Chained AminoAcids). Estudos vêm demonstrando a importância dos BCAA's na prevenção da fadiga central. Ocorre que uma menor concentração plasmáticas destes 3 aminoácidos favorece a entrada do triptofano-livre no SNC, levando a geração de 5 hidroxi-triptamina, precursor da serotonina, um dos principais neurotransmissores envolvidos na modulação do processo da fadiga central. Durante treinamento intenso prolongado, o glicogênio muscular pode ser depletado e o músculo pode aumentar sua dependência dos BCAA’s como fonte de energia, reduzindo a proporção plasmática de BCAA com relação ao triptofano. A suplementação com BCAA evita a perda de massa muscular e força, decorrente de treinamento pesado, onde o BCAA é recrutado como fonte de energia. Também é importantíssimo para a síntese protéica e construção dos músculos, uma baixa oferta destes aminoácidos pode trazer fortes prejuízos nesses dois processos. Sendo assim, utilizado como um poderoso suplemento anabólico e anti-catabólico para praticantes de musculação.
Outro beneficio do BCAA como suplemento anabólico, está na capacidade de estimular a produção do hormônio do crescimento (GH), insulina e da testosterona, ajudando no aumenta da massa muscular de forma indireta. Parece que a proporção mais efetiva destes aminoácidos é de 2:1:1 de Leucina para Isoleucina para Valina, respectivamente. Deve ser administrado antes e após o treinamento com peso, sempre com sucos, e nunca durante as refeições, para que não concorram com outros aminoácidos. De um intervalo de 15-30 minutos entre a administração de BCAA e a refeição.
BCAA (AMINOÁCIDOS DE CADEIA RAMIFICADA) Composto por três aminoácidos essenciais: leucina, valina e isoleucina que não são produzidos pelo organismo. Esse suplemento auxilia no fornecimento de energia durante o exercício prolongado, além de estimular o crescimento muscular. Segundo a nutricionista Cynthia Antonaccio, a única dúvida é até que ponto é válido o uso deste suplemento para não atletas, visto que muitas das pesquisas são feitas com atletas. Um estudo publicado no Medicine and Science in Sport and Exercise, demonstrou que a suplementação de BCAA em triatletas induziu a redução da incidência de sintomas ligados à infecção do trato respiratório superior. Este efeito apareceu associado à manutenção das concentrações plasmáticas de glutamina, reduzidas após o triathlon olímpico. Os atletas foram suplementados com 6g/dia de BCAA durante um mês antes de uma competição de triathlon olímpico.
BCAA (AMINOÁCIDOS DE CADEIA RAMIFICADA) A suplementação com os aminoácidos leucina, isoleucina e valina (Branched Chained AminoAcids - BCAA) tem sido bastante estudada em função do papel destes aminoácidos na instalação do quadro de fadiga central durante o exercício prolongado. Nesta situação, sua menor concentração plasmática favoreceria a entrada do triptofano-livre no SNC, levando à geração de 5 hidroxi-triptamina, precursor da serotonina. A serotonina, por sua vez, é um dos principais neurotrasmissores envolvidos na modulação do processo da fadiga central. Os BCAAs também estão sendo estudados por seus efeitos anabólicos e anticatabólicos. A síntese protéica é o processo pelo qual aminoácidos são unidos por ligações peptídicas formando uma cadeia. Estas cadeias ou grupos de cadeias fundem-se em uma estrutura com configuração tridimensional, que conhecemos como proteína. Todas as proteínas, inclusive as proteínas contráteis (actina e miosina), são fabricadas tendo como matéria-prima o pool ("conjunto") de aminoácidos livres. Desta forma, em situação em que a disponibilidade de aminoácido está limitada pode haver prejuízo dos processos de síntese protéica. Algumas pesquisas têm demonstrado que a suplementação com BCAA tem sido mais eficiente em promover o aumento da taxa de síntese protéica quando comparada à ingestão de proteínas encontradas nos alimentos. Experimentos realizados em laboratório demonstraram que os BCAA são tão eficientes quanto uma mistura com 20 aminoácidos diferentes para evitar degradação protéica em células do miocárdio ou do músculo esquelético submetidas a estímulos catabólicos. Especula-se também que a suplementação de BCAA possa promover anabolismo de forma indireta, estimulando a liberação de alguns hormônios. Dentre tais hormônios estariam o hormônio de crescimento (GH), a Insulina e a Testosterona. É importante ressaltar que a leucina, dos três BCAA, é aquela que pode apresentar a maior resposta anabólica, embora essa questão precise ser mais bem esclarecida. As alterações hormonais sofridas em resposta ao exercício também podem ser alteradas através da suplementação com BCAA, capaz de promover a manutenção favorável da razão testosterona/cortisol. Foi demonstrado que ao se comparar a ingestão de uma mesma quantidade de proteínas encontradas no leite (10g) com a mesma de BCAA (12g), a ingestão destes últimos modificou o padrão das alterações hormonais em resposta ao estresse imposto pelo exercício. Outros estudos destacam o papel da Leucina como regulador do metabolismo protéico. Em condições de degradação protéica aumentada, a administração de Leucina diretamente na circulação foi capaz de reduzir o fenômeno catabólico. Essa ação anticatabólica da Leucina parece não ser direta e sim devido à ação de seus metabólitos formados em nosso organismo, o alfa-cetoisocaproato, KIC e o beta-hidroxi-beta-metil butirato, o HMB. O papel destes dois compostos é, hoje, alvo de grande número de pesquisas. A exposição a altas altitudes, onde o ar é rarefeito, tem demonstrado uma redução na massa muscular. A hipoxia parece alterar o metabolismo protéico ocasionando uma diminuição da massa muscular. A suplementação com BCAA (2,4g administrada três vezes/dia) minimiza este quadro, mediante, provavelmente, um estímulo de síntese. Os resultados dos estudos aqui citados sugerem, portanto, que os chamados BCAA podem ter um papel mais especializados em relação aos processos de síntese/degradação protéica. É fundamental destacar, no entanto, que tais resultados são preliminares e ainda existem poucas pesquisas, principalmente sobre os efeitos do suplementação crônica de aminoácidos isolados, que permitem estabelecer com segurança o papel destes no metabolismo humano.
BCAA (AMINOÁCIDOS DE CADEIA RAMIFICADA) E sua efetividade na saúde e performance O BCAA é um aminoácido de cadeia ramificada formado por três nutrientes essenciais: leucina, isoleucina e valina, encontrado principalmente em alimentos de origem animal. No mercado também têm sido encontrado alguns suplementos de BCAA extraído do melaço da beterraba. Após a ingestão do BCAA, a absorção ocorre no intestino, onde vai ser transportado até o fígado para ser utilizado como síntese protéica, e distribuído, via circulação sistêmica, o qual se deposita preferencialmente no músculo esquelético. Vários estudos têm demonstrado que a suplementação com BCAA está associada à melhora do estado catabólico comumente observado nos pacientes com cirrose, encefalopatia hepática e pode ser útil na prevenção da falência hepática progressiva. Nos exercícios físicos, o BCAA tem sido estudado pelo seu efeito anabólico e anti-catabólico. Segundo alguns estudos, a suplementação com BCAA pode retardar a fadiga central, pois durante o exercício intenso prolongado, o glicogênio muscular pode ser depletado e o músculo pode aumentar sua dependência dos BCAA's como fonte de energia, reduzindo a proporção plasmática de BCAA com relação ao triptofano. Como o BCAA compete com o triptofano para entrar no cérebro, uma baixa proporção facilitaria a entrada do triptofano para formar serotonina, levando a fadiga central. Já a suplementação com BCAA, pode retardar a fadiga central por aumentar a proporção do BCAA com relação ao triptofano. Com relação ao aumento da massa muscular existem trabalhos, mostrando que o BCAA antes dos exercícios aumenta a síntese protéica por estimular alguns hormônios, tais como os de crescimento (GH), a insulina e a testosterona, melhorando assim a massa muscular. Em esporte de longa duração, a diminuição do BCAA pode levar a uma supressão do sistema imune através da diminuição dos níveis de glutamina. Neste caso, o BCAA pode melhorar a resposta imune em atletas por evitar a redução da glutamina durante o exercício. Em um estudo com 12 atletas de elite foram suplementados com seis gramas/dia durante um mês antes da competição. A suplementação de BCAA evitou a diminuição da glutamina e diminuiu a incidência de infecções.
Sendo assim, alguns estudos têm mostrado efeitos da suplementação com BCAA no auxílio na hipertrofia muscular, ação anticatabólica; retardo da fadiga central, melhora da performance, poupador dos estoques de glicogênio muscular, aumento dos níveis plasmáticos de glutamina, após o exercício intenso, podendo fortalecer o sistema imunológico. A suplementação é relativamente segura, contudo o excesso pode inibir a absorção de outros aminoácidos, além disso, no caso de doses excessivas pode causar uma maior retenção de líquido, levando a um mal estar gastrointestinal. O ideal é sempre consultar um profissional capacitado antes de iniciar a suplementação.
BCAA (AMINOÁCIDOS DE CADEIA RAMIFICADA) Os BCAA's estão entre as armas mais poderosas de nosso arsenal. Podemos considerá-los como sendo a nossa metralhadora HK21 A1 calibre 7.62 de alta eficácia em qualquer situação. Seja em período de ganho de massa ou em preparação para alguma competição, os BCAA's sempre estarão prontos para "tocar o horror". Eles evitam a proteólise (quebra de proteínas), fornecem energia, são altamente anticatabólicos e podem ser utilizados por atletas de qualquer modalidade esportiva. Tanto atletas de força como de endurance (ou outros esportes) se beneficiam com o uso destes aminoácidos. Há vários estudos sobre o possível efeito dos BCAA's no retardo da fadiga central que se instala em atletas de esportes de longa duração como triatletas, maratonistas e ciclistas. No fisiculturismo seu uso é de grande valia nos períodos de pré competição onde a dieta é muito restrita em carboidratos levando os atletas na maioria das vezes a grandes perdas de massa muscular. Os BCAA's evitam grande parte desta perda. As doses que recomendo para os combatentes de minha equipe geralmente são similares às mostradas abaixo: Sugestões de uso:
Atletas de Força (Basismo):
Atletas de Outras modalidades:
Imediatamente após o treino recomendo apenas o uso de BCAA's e outros suplementos como multivitamínicos e/ou vitaminas hidrossolúveis como a vitamina C, B6 e Complexo B. O shake é oferecido somente mais tarde e com muito pouco carboidrato com a finalidade de manter baixo o percentual de gordura do atleta. Apesar de a maioria dos outros treinadores utilizarem esta hora para dar um up na insulina temos mantido este protocolo de uso de suplementação de BCAA's + Vitaminas e Shake somente mais tarde e obtido ótimos resultados sem acúmulo de gordura. A reposição de carboidratos é feita dentro de 90 minutos após o treino sem usar maltodextrina. O efeito poupador de músculos fornecido pelos BCAA's nota-se quando o atleta aperta a dieta para tornar seus músculos mais cortados e definidos. Se você nunca utilizou este tipo de suplemento talvez seja a hora de dar a ele uma chance.
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