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Ácido
Linoléico VS Ácido Linoléico CONJUGADO (LA x CLA)
Estarei citando
abaixo alguns trechos retirados de estudos & artigos e no
decorrer explicando a diferença entre o que funciona e o que
promete funcionar. A função deste documento é simplesmente nada
mais do que passar informação a usuários de suplementos ou não,
pois o que vale além de tudo é a verdadeira verdade custe o que
custar.
Bom, o que vamos
abordar é o ácido linoléico, ácido linolênico & ácido linoléico
conjugado, sendo este o de maior importância, lembrando que a
grande maioria dos produtos comercializados no Brasil são
chamados de LA alguns com nomenclatura comercial de LINOLEN, bom
no meu ver linolen lembra LINOLENICO...xiiiii já começamos mal,
por que a maior parte dos consumidores que esta adquirindo um
produto esta interessado no CLA, infelizmente no Brasil a venda
é proibida nos deixando assim a mercê das fabricas que vendem
ácido linoléico por CLA...ou até mesmo ácido LINOLENICO apesar
de também possuir um resquício do principio.
Estamos tentando
abordar através deste breve artigo uma diferença entre os
produtos que foram proibidos no Brasil por conter em suas
fórmulas CLA porém continuam nas prateleiras das loja sob o nome
de LA, seria interessante todo o usuário ou não de suplementos
estar procurando a origem de cada produto... na verdade a venda
do ácido linoléico não é proibida no Brasil pois ajuda em vários
mecanismos do corpo humano entre um dos mais importantes a
diminuição do colesterol, porém infelizmente a concentração de
CLA nestes produtos é muito baixa e o processo de extração das
moléculas que age na diminuição da gordura corporal é um
processo caro e deve ser feito em laboratório, além disso como
já é de praxe no Brasil tudo deve ser comprovado sendo assim
sempre precisamos de maiores estudos para comprovar algo que já
sabemos que funciona.
As moléculas que
funcionam perfeitamente na perca de gordura corporal são: Cis-9,
Trans-11 & Trans-10, Cis-12, segundo um artigo publicado pela
Revista Nutrição de Campinas.
Resumindo as
moléculas Cis-9, Trans-11 & Trans-10, Cis-12, são extraídas dos
ácidos linoléicos & linolênico (porém em menor quantidade), os
produtos importados lá dos E.U.A são puro CLA, ou seja, são
extraídos somente os isômeros que funcionam na diminuição da
massa gorda e vendidos como CLA, aqui no Brasil se vende o ácido
linoléico bruto, portanto a concentração de CLA é mínima..ou
seja: NÃO FUNCIONA, não ser que se use doses altas, mesmo
assim... nós não sabemos a concentração a cada 1000mg do óleo
comercializado. Abaixo você tem de uma forma simples e fácil de
ver a diferença entre a molécula conjugada e a não conjugada.
A fim dos
leitores estarem entendendo melhor o breve artigo, vamos
entender melhor a nossa química:
Ácido: composto
que se dissocia em água dando íons;
Ácido Conjugado:
O acido que resulta da protonação de uma base.
Protonação é uma
reação
química que ocorre quando um
próton
(H+)
liga-se a um
átomo,
uma
molécula
ou um
íon.
O produto desta reação é chamado conjugado ácido do
reagente inicial.
Dieno conjugado:
Um composto que possui duas ligações duplas carbono-carbono,
separadas por uma ligação simples.
Ligação simples:
Uma ligação covalente que envolve a partilha de um par de
elétrons.
Ligação dupla:
Uma ligação covalente que envolve a partilha de dois pares de
elétrons.
Por que o
denominação CLA?
denominação
comum de um grupo de ácidos graxos com 18 átomos de carbono,
consistindo num grupo de isômeros de posição e geométricos com
duas duplas ligações conjugadas, ou seja, duplas que não são
separadas por um grupo metileno.
Por que
denominação LA?
no caso do ácido
linoléico (LA), é um dieno não-conjugado.
Olhe a figura
abaixo: note que na molécula 1 e 2, existe um circulo vermelho
mostrando uma dupla ligação de carbonos separados por uma
ligação simples, isso faz com que a ligação seja conjugada.
Já na molécula
3, existe um circulo azul, note que entre a ligação dos carbonos
existe duas ligações simples, tornando assim um ácido não
conjugado.
Desta maneira
podemos dizer que caso a molécula 3 fosse separada por apenas
uma ligação simples ele também seria um conjugado.

Estamos tentando
abordar através deste breve artigo uma diferença entre os
produtos que foram proibidos no Brasil por contem em suas
fórmulas CLA porém continuam nas prateleiras das loja sob o nome
de LA, seria interessante todo o usuário ou não de suplementos
estar procurando a origem de cada produto... na verdade a venda
do ácido linoléico não é proibida no Brasil pois ajuda em vários
mecanismos do corpo humano entre um dos mais importantes a
diminuição do colesterol, porém infelizmente a concentração de
CLA nestes produtos é muito baixa e o processo de extração das
moléculas que age na diminuição da gordura corporal é um
processo caro e deve ser feito em laboratório, além disso como
já é de praxe no Brasil tudo deve ser comprovado sendo assim
sempre precisamos de maiores estudos para comprovar algo que já
sabemos que funciona.
Referências:
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222006000200003&lng=es&nrm=iso&tlng=es
http://www.anvisa.gov.br/alimentos/informes/23_190407.htm
http://pt.wikipedia.org/wiki/Protona%C3%A7%C3%A3o
http://www.suplementa.net/img/cla.pdf
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ARTIGO
ESCRITO POR: |
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Magnun Lara, proprietario da
Suplementa (www.suplementa.net)
Estudante de Nurição, Unisinos-RS |
CLA (ácido linoléico
conjugado) / LA (ácido linoléico)
CLA e LA, tem
as mesmas propriedades, pois são o mesmo nutriente, a diferença de nomes foi uma
determinação imposta pela ANVISA, ou seja, no exterior é conhecido como CLA, no Brasil
como LA.
O CLA vem sendo
utilizado em todo o mundo, depois que pesquisas demonstraram que indivíduos que
fizeram uso deste nutriente, por um determinado tempo, conseguiu reduzir os
níveis de gordura corporal e aumentar a massa magra. Toda a mídia vem
denominando o CLA como o suplemento da boa forma, por ajudar a melhorar a
composição corporal.
Este nutriente
é encontrado em alimentos de origem animal e vegetal, mas em pouquíssimas
quantidades. Pessoas que desejam se beneficiar deste nutriente, deve fazê-lo com
o uso de suplementos a base de CLA, tendo em vista que a dose recomendada para
diminuição da gordura corporal gira em torno de 3g/dia, e para ajudar a aumentar
a massa magra seria em torno de 6g/dia.
Uma das teorias
pela qual o CLA ajuda a perder gordura, estaria no aumento da atividade de duas
enzimas, uma responsável pela queima de gordura, e a outro enzima é responsável
pela oxidação dos ácidos graxos tanto no músculo como no tecido adiposo.
Pesquisas
demonstraram que indivíduos que utilizarão CLA por um determinado tempo, não
perderam quantidades significativas de peso, mas melhoram sua composição
corporal, perdendo gordura e aumentando a massa muscular.
Um estudo
universitário realizado com animais de laboratório, demonstrou que após 6
semanas de suplementação, o grupo apresentou 4,3% de gordura corporal, enquanto
o grupo de controle, que não fez uso de CLA, apresentou 10,1% de gordura.
Resultado bastante animador.
Praticantes de
musculação e fisiculturismo utilizam este suplemento para diminuir a gordura
corporal e aumentar a massa magra.
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ARTIGO
ESCRITO POR: |
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Equipe
AnimalBombado.com - Musculação e Fisiculturismo |
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